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苦瓜炒蛋
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-4-22
原料：
苦瓜，小辣椒，蛋。
配料：
雞精，麻油，鹽，醬油，蒜蓉。
做法：
1.將苦瓜切片。用水煮下！
2.在拿碗把蛋打下去，下雞精，麻油少許，鹽少許，醬油少許。然后打糊先炒起來！
3.下油下蒜蓉下小辣椒，炒幾下再下苦瓜。待炒熟就下炒好的蛋！
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