食品召回的危害評估與召回步驟 (一)危害評估與評估原則 食品召回的危害評估是根據缺陷食品存在問題的性質和程度,結合缺陷食品上市時間的長短、進人市場數量的多少.流通的方式及消費群體等情況,對其可能對消費者造成的不同健 ...
理性食品安全 理性食品安全(ReasonableFoodSafety)指的是用理性或科學的觀點去看待或理解、認識食品安全。食品中不可能絕對不含任何有害物質,食品中也不存在零風險,但是食品的安全度(不是100%)是可以接受的,因為食品 ...
1杯牛奶的營養不可小覷 1杯牛奶,看起來是非常的普通與平常,而在當今這個快節拍的社會里,常常就是這些普通的東西,就會給你帶來不普通的效果與協助,F往常,飛速開展的社會,社會每天都一日千里,與此同時,社會壓力也在日積月累,往常,關于工 ...
蔬菜配送服務保障承諾 蔬菜配送服務保障承諾 本公司現就配送質量、衛生、留樣等方面的工作做出如下承諾: 嚴格按照IS9001:2008質量安全管理體系文件及《食品安全法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》的各項要求 ...
蔬菜配送公司倉儲環節 對食品儲存場所環境衛生有管理制度,負責該項工作人員要明確下面職責: 1、如何進行工作前的清洗準備。 2、能說明如何正確使用洗滌劑和消毒進行清洗、消毒工作。 3、知道如何配制洗滌劑和消毒劑 ...
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