蔬菜配送質(zhì)量保證措施 .質(zhì)量目標 保證合同質(zhì)量承諾和投標承諾。 建立符合GB/T19001-ISO9001:2000質(zhì)量體系標準要求的質(zhì)量體系,并保持其有效性和適用性,嚴格供貨過程中分項合格率100%。 質(zhì)量 ...
為什么會出現(xiàn)東莞蔬菜配送 東莞蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學校、 ...
食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責 《產(chǎn)品質(zhì)量法》第三章明確了產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的責任和義務: (1)生產(chǎn)者應當對其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責。產(chǎn)品質(zhì)量應當符合不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理的危險;生產(chǎn)者不得生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品; ...
食品安全風險評估與預警指標體系 食品安全的預警,即警情的預報和控制是建立在預警分析的基礎(chǔ)之上的。預瞥指標體系是預警系統(tǒng)定量分析的依據(jù),是預警系統(tǒng)開展識別、診斷、預控等活動的前提。因此,預警系統(tǒng)指標的研究涉及選擇指標的依據(jù)、確定指標和 ...
速凍食品的安全過程控制 1.速凍食品生產(chǎn)加工過程中的質(zhì)量控制 速凍食品生產(chǎn)加工過程中的質(zhì)量控制包括原料、加工過程、包裝、工廠設施、衛(wèi)生作業(yè)的執(zhí)行、質(zhì)量管理系統(tǒng)的建立及HACCP體系的建立。在這一階段,必須考慮3P因 ...
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