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談談圣誕美食

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-12-25

圣誕大餐當然是要選擇適合全家人一起吃的有氣氛的餐廳,往年我去的最多的是自助餐廳,不過今年我會推薦大家去長隆酒店,因為那里特別推出了一個圣誕花車展,很特別,很適合一家人或者情侶過去玩。”

  選擇豐富

  比起簡單如coffee or tea的是非題來說,圣誕大餐就是一道超豐富的選擇題。圣誕雖然美妙,但在哪里享用大餐卻是一道傷腦筋的難題。雖然是簡餐,但休閑餐廳勝在環境舒適又富于節日氣氛,更重要的是不怕訂不到位置。仙蹤林的“閃耀節日”套餐足夠兩個人美美地享用,分別由餐前飲品、頭盤、餐湯、主菜、甜品及招牌飲品結合,食材也是全新的組合,再經過廚師針對節日精心改良而成。其中包括麥草檸果、忌廉蘑菇汁雞肉煸意面、芝士雞翅拌蕃茄肉醬意面、甜品二重奏、熱情水果茶等超過20款的食物配搭選擇,138元及108元兩種價格,可以豪食但價格絕不豪奢。


  老外至多

  不知不覺,fg艾馥記已經在廣州地鐵沿線開出幾家分店。餐廳老板Alan是南非出生的猶太人,一心要把正宗的西餐口味帶來中國,fg從醬料到食物,全部自己制作,包括甜品和曲奇等等。餐廳內部的管理基本上是西方做法,所有的用料、份量、搭配全部列舉清晰,絲毫不含糊。

  對于旅居廣州的外國人來說,fg是慰藉鄉愁的“飯堂”,平時光顧的客人也以老外居多。既然是“老外新年”(外國人新年),圣誕大餐不妨到超多“鬼佬”光顧的西餐廳感受異國情調。這里的圣誕套餐分148元三道菜、160元四道菜,可以品嘗到意大利番茄烘包、意大利風干火腿配水果榴克羅通、南瓜姜湯、蜜瓜火腿三文魚扒、圣誕火雞、草莓芝士蛋糕、南瓜芝士餅、布朗尼蛋糕、雜果派、紅白葡萄酒或香檳。

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