違反了交規,駕照會被扣分。今后,餐飲行業如果出現違規行為也將被記分,而記分達到一定程度,就可能面臨停業或吊銷餐飲服務許可證的懲罰。
昨日,記者從市食藥監局獲悉,上海市《餐飲服務食品安全違法行為記分管理暫行辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)已經出爐,正向社會征求意見,并將于明年1月1日起正式實施。
《辦法》例舉50個記分情形
記者在《辦法》上看到,記分標準很細化,一共例舉了50個記分情形,涉及食品經營、加工、配送、包裝等多個環節。
例如,用回收食品作為原料生產,違法使用添加劑,經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品等。
記分情況則與食品安全問題的嚴重程度密切掛鉤,最低被記1分,最高被記18分。
比如,餐飲服務生產經營環境、場所不符合衛生要求,食品標簽、說明書含有虛假、夸大內容的,以及食品從業人員無健康證的,都會被記分處罰。
昨日,記者從市食藥監局獲悉,上海市《餐飲服務食品安全違法行為記分管理暫行辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)已經出爐,正向社會征求意見,并將于明年1月1日起正式實施。
《辦法》例舉50個記分情形
記者在《辦法》上看到,記分標準很細化,一共例舉了50個記分情形,涉及食品經營、加工、配送、包裝等多個環節。
例如,用回收食品作為原料生產,違法使用添加劑,經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品等。
記分情況則與食品安全問題的嚴重程度密切掛鉤,最低被記1分,最高被記18分。
比如,餐飲服務生產經營環境、場所不符合衛生要求,食品標簽、說明書含有虛假、夸大內容的,以及食品從業人員無健康證的,都會被記分處罰。