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蔬菜配送公司接受訂單環節 食物衛生、安全的標準及控制措施

發布時間:2021-05-03 發布者:首宏蔬菜配送中心
蔬菜配送公司接受訂單環節 接受訂單環節 公司業務人員收到客戶的訂單后,首先要詳細檢查并填寫好有關內容: ①產品的名稱及數量 ②客戶的姓名、地址、電話號碼 ③接單日期 ④接單經手人簽名

蔬菜配送公司接受訂單環節

接受訂單環節
公司業務人員收到客戶的訂單后,首先要詳細檢查并填寫好有關內容:
①產品的名稱及數量
②客戶的姓名、地址、電話號碼 
③接單日期
④接單經手人簽名
(1)確認訂單內容準確無誤后,統一由商務負責,傳訂單到財務審核,再由公司總經理審核,審核通過后再傳到采購員手中。
(2)采購人員把當天的原始訂單整理好,統一交商務保管,編寫當日訂單的流水號,按時間順序裝訂成冊。
(3)采購人員當天采購訂單所需要的食材,當日需要送達的食材,經采購檢測合格后,直接裝車運送至客戶指定地點,其余食材運至倉庫存儲,由倉庫管理員統一發貨

望牛墩蔬菜中心

食物衛生、安全的標準及控制措施

公司嚴格執行HACCP標準,從根源上對食品安全提供有力保障。HACCP系統包含有七大原則,以確認制程中之危害及監控主要管制點,以防止危害的發生,保障人員飲食的安全、健康

洪梅

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