國家統計局新聞發言人盛來運分析，從結構來看，5月份食品價格上漲，影響CPI上漲3.5個百分點，占CPI同比漲幅的63.6%。在食品價格中，5月份主要是生豬和鮮蛋漲幅比較大，5月份生豬同比價格上漲了40.4%，對CPI的貢獻將近20%。
據媒體報道，豬肉價格的大漲引發新一輪“搶豬潮”，大量豬源緊缺的外省豬商爭相跑到吉林、山東、湖北等生豬產區搶收生豬。
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全國生豬供應緊張
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2011-6-29
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