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痛風就喝絲瓜絡茶
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-6-3
我們平時吃的絲瓜,里邊的子還沒有長大。留種的老絲瓜,子成熟了以后是黑色的。這種黑色的絲瓜子也是中藥,它是一味強力的通便藥。
老人還用它來驅蛔蟲,只要吃十來顆,一次就能見效。不過,絲瓜子很苦,吃了容易使人腹瀉、嘔吐,給小孩用的時候最好咨詢醫生,孕婦也不要使用。
痛風就喝絲瓜絡茶
有一年我去北京郊區玩,在那里看到了巨型的絲瓜,有一米多長,很壯觀。當地人給了我們幾粒種子,回家后小姨試著種在小花園里。整個夏天,這些絲瓜翠綠的藤蔓到處攀爬,黃花開了一朵又一朵,就是不見結瓜。
秋天到了,我們幾乎放棄了。突然發現在很高的地方,結了幾個小小的絲瓜。本來想等著它們長成那種超級長的瓜,結果始終沒等到,那幾個絲瓜長到一尺來長,就沒動靜了。—直到天氣變冷,絲瓜稍都枯了,它們還是那樣。巨型絲瓜是吃不上了,倒是收獲了好幾個絲瓜絡。
古人說絲瓜是“老來石縷足秋思”。說的是絲瓜心中的“千絲萬縷”,要等到絲瓜老了、黃了不能吃的時候才能看到。把老絲瓜的干皮和肉搓掉,把里邊的子掏出來,就是絲瓜絡,可以用來當刷子使。以前南方人經常用,比現在的擦碗布、鋼絲球好用,還安全環保。絲瓜絡還可以用來洗澡,超市賣的那種搓澡工具里,有一種就是用絲瓜絡做的,在國外很流行。
在我的第一本書里,講過橘絡能通絡脈。絡脈就是遍布人體全身的細小經絡。絲瓜絡與橘絡一樣,也能通絡脈。病邪躲在人體的這些細微處,就像藏在角落的灰塵,使人無從下手。而橘絡和絲瓜絡就擅長鉆進這些細小的地方,進行清掃工作。如果要細分它們的區別呢,橘絡偏于疏通絡脈中的痰淤,而絲瓜絡偏于清除絡脈中的風濕。所以,有關節炎的人可以用絲瓜絡煮水來調理。健康飲食網 www.foodwang.com
絲瓜絡煮水,對于痛風病人特別有幫助。
怎么煮呢?要用當年新收的絲瓜絡,洗干凈,冷水下鍋煮1個小時,用煮好的水當茶喝。
吃絲瓜絡還能保養身體。絲瓜的皮、子、蒂、花、葉、藤、根都可以用,因為絲瓜全身都是寶。