路邊就有銀杏樹(shù) 葉子泡茶吃白果

　　撿來(lái)的銀杏葉和白果能吃嗎？

　　專(zhuān)家：銀杏葉不能直接喝 白果有毒不能多吃

　　本報(bào)訊（記者周曄 通訊員陳樂(lè)）“藥店賣(mài)的銀杏茶能預(yù)防心腦血管病，那我能自己撿點(diǎn)銀杏葉泡水喝嗎？”昨天，市民盧爹爹致電本報(bào)咨詢(xún)：路邊銀杏葉和白果能吃否？

　　盧爹爹今年62歲，一直有高血壓的老毛病，兒女時(shí)常到藥店購(gòu)買(mǎi)銀杏茶孝敬他。近來(lái)天氣轉(zhuǎn)涼，他在家附近散步時(shí)發(fā)現(xiàn)，小區(qū)里的銀杏樹(shù)葉逐漸變黃飄落。盧爹爹心想，如果自行撿葉子回家泡水，不是省錢(qián)又方便嗎？

　　長(zhǎng)江航運(yùn)總醫(yī)院、武漢腦科醫(yī)院中醫(yī)科主任杜安平介紹，未加工的銀杏葉有毒，如自行沖泡，其中的白果酸、氯氰酸、組胺等有害物質(zhì)會(huì)造成頭暈、頭疼、惡心等不良反應(yīng)，“市民絕不可直接撿銀杏葉泡水喝”。

　　杜安平稱(chēng)，銀杏葉中確實(shí)含有可治療心腦血管疾病的黃酮及內(nèi)酯，但這些成分不溶于水，溶于乙醇。市面上出售的中成藥銀杏葉片、銀杏葉滴丸等藥物，是用專(zhuān)業(yè)方法提取并經(jīng)過(guò)藥理、毒理及臨床實(shí)驗(yàn)，證明對(duì)人體有效且無(wú)害的，與普通銀杏葉完全不同。

　　此外，市民最好也不要自行撿拾、采摘銀杏果（白果）。銀杏果內(nèi)有毒素，如人體直接接觸到破裂的果肉，容易引起過(guò)敏性皮炎。吃白果也要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格處理，生吃、多吃都可能中毒。

    【相關(guān)閱讀】

    專(zhuān)家：銀杏芯有毒，每天食用量莫超10顆

    花草潤(rùn)膚養(yǎng)顏：銀杏可保持皮膚光滑有彈性

    銀杏葉泡茶飲用可治療耳鳴及老年癡呆

    吃白果要去掉綠芯且數(shù)量要控制