浙江省海鹽縣疾病預防控制中心曾對桶裝水的飲用周期停止了實驗研討，結果顯現：
桶裝水的水質在第1-3天合格率均為100%，但在第5天急劇下降至60%，第7天只要20%，到了第10天，全部樣品不合格。
對飲水機消毒后不同時段微生物檢測結果顯現，熱水口、冷水口、內膽三個環節中內膽最易受污染，半個月就會遭到細菌污染，1個月后遭到霉菌和酵母菌的污染。
專家建議：1、桶裝飲用水開封后應盡量在7天內喝完，3天后要盡量喝熱水。一周一換水可避開細菌繁衍高峰期。 2、每隔1個月對飲水機停止清洗消毒。
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