“轉基因玉米致癌實驗”中患了腫瘤的實驗大鼠。 （南方周末材料圖）

　　這一個月，塞拉利尼（Gilles-Eric Seralini）疲于奔命地辯護那個惹起全球軒然大波的實驗——“轉基因玉米致癌實驗”。

　　塞拉利尼是法國卡昂大學的教授，曾是法國農業部與環境部轉基因委員會的11名成員之一，也曾在歐盟任職。

　　風云起源于一個月前的一篇論文。2012年9月19日，塞拉利尼在《食品與化學毒理學》雜志發表研討文章稱，用抗除草劑的NK603轉基因玉米喂養的大鼠，致癌率大幅度上升。文中還附有長有乒乓球般大小腫瘤的大鼠圖片。

　　實驗結果一經發布，全球反轉基因人士紛繁以為這是最有力的證據。而更多的學者、媒體以至權威機構提出了質疑，有學者以至指斥這項實驗并非“一份單純的科學報告，而是一個精心籌劃的新聞事情”。在中國，這項實驗結果同樣惹起了一場對轉基因食品平安性的公眾恐慌和科學爭論。

　　塞拉利尼說，《食品與化學毒理學》總編已請求他寫一篇回應文章，文章將于2012年11月在該雜志刊發。

　　10月22日，法國生物技術最高委員會和國度衛生平安署先后否認了關于轉基因玉米致癌的研討結論，同時倡議對轉基因作物的長期影響停止研討。

　　第二天，塞拉利尼承受南方周末記者采訪，回應了外界關于其實驗數據科學性、經費獨立性的質疑，為爭論提供了另一種聲音。

　　“75%的質疑來自轉基因作物公司”

　　南方周末：你的實驗結論惹起了全球范圍內的爭議，你怎樣評價？

　　塞拉利尼：假如爭論針對研討自身，是能夠承受的。但據我們統計，針對我們這項實驗的約75%的質疑，都來自轉基因作物公司與工廠。我以為，這些質疑背后，是難以掩蓋的經濟利益作祟。在9月19日之后的幾天內，他們密集而盲目地批評、質疑我們的研討，不斷地對媒體喊話，說我們的研討工作不好，這是一種誣陷和打擊。

　　南方周末：質疑的聲音集中在哪些方面？

　　塞拉利尼：很多質疑是關于大鼠品類、實驗周期以及大鼠的數量。我們實驗中使用的大鼠，正是轉基因生物技術開發和生產公司——美國孟山都用于評估轉基因生物食品平安性實驗的大鼠。這種大鼠是國度毒理學項目在致癌研討中推薦的大鼠品系，過去也常被用在長期的毒理學與致癌科學實驗中，只是以前沒有遭到質疑。

　　孟山都開展的實驗，每組大鼠數量也是10只，實驗周期停留在90天以內。和眾多轉基因食品平安評估實驗一樣，我們的實驗同樣證明了在90天以內，沒有發現轉基因玉米的副作用。只是在實驗的第四個月，我們發現了第一顆腫瘤，到實驗后期，我都被那么多腫瘤嚇到了。

　　南方周末：有人擔心致癌結果是大鼠食用轉基因玉米過量所致，大鼠的食量是如何控制的？

　　塞拉利尼：這種實驗有一個原則是，在正常的肥胖標準內，我們不應該限制老鼠的食量。在我的實驗中，所有組的老鼠都沒有食用玉米過量。而且，實驗組和控制組的老鼠的玉米食用量是一樣的。