根據(jù)啟動(dòng)的響應(yīng)級(jí)別與應(yīng)急預(yù)案,由政府或應(yīng)急處置指揮部組織,分別成立由食品安全監(jiān)管與檢驗(yàn)檢測(cè)、醫(yī)療與疾控及其他相關(guān)部門專家組成的信息報(bào)告、醫(yī)療救治、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查、檢驗(yàn)及咨詢和后勤保障等事故應(yīng)急處置工作組,在應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一部署 和衛(wèi)生行政部門的組織協(xié)調(diào)下,各工作組具體落實(shí)應(yīng)急處置措施,并迅速開(kāi)展各項(xiàng)應(yīng)急查處與救援工作。醫(yī)療機(jī)構(gòu)迅速開(kāi)展醫(yī)療救護(hù)工作;有關(guān)部門開(kāi)展監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)食品安全事故的調(diào)查處理,依法采取控制措施、查處違法行為:疾病預(yù)防控制及其他食品安全事故應(yīng)急處理專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)配合衛(wèi)生行政部門及有關(guān)食品安全監(jiān)管部門,開(kāi)展事故的技術(shù)調(diào)查、確證、處置、控制和評(píng)價(jià)等應(yīng)急處置工作。醫(yī)療衛(wèi)生、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)和科學(xué)研究等專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)在應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下, 相互配合、協(xié)作,集中力量開(kāi)展相關(guān)的應(yīng)急科研工作。
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