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洪梅食堂蔬菜配送中心 推薦 不吃主食的“營養(yǎng)”早餐其實營養(yǎng)不全
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-8-19
把水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物當早餐，不吃“營養(yǎng)價值不高”的主食。如今，這種做法很受歡迎，特別是白領女性，因為主食是熱量的主要來源，現在人都希望健康但不想胖。
點評：很多人錯誤地認為主食僅僅提供熱量，其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量。長期不吃主食，不但易造成營養(yǎng)不良，而且將導致身體各種功能的削弱。吃谷類食物還有利于牛奶的吸收。
需要提醒的是，酸奶和西紅柿、李子、杏等口感酸的蔬果以及富含粗纖維的水果，都不宜空腹食用。健康飲食網：www.foodwang.com
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