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道窖食堂蔬菜配送中心 推薦 不吃主食的“營(yíng)養(yǎng)”早餐其實(shí)營(yíng)養(yǎng)不全
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時(shí)間:2012-8-20
把水果、蔬菜、牛奶等營(yíng)養(yǎng)食物當(dāng)早餐，不吃“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高”的主食。如今，這種做法很受歡迎，特別是白領(lǐng)女性，因?yàn)橹魇呈菬崃康闹饕獊碓矗F(xiàn)在人都希望健康但不想胖。
點(diǎn)評(píng)：很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為主食僅僅提供熱量，其實(shí)碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍，而且對(duì)人體極為重要，因?yàn)闆]有足夠熱量供給，人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量。長(zhǎng)期不吃主食，不但易造成營(yíng)養(yǎng)不良，而且將導(dǎo)致身體各種功能的削弱。吃谷類食物還有利于牛奶的吸收。
需要提醒的是，酸奶和西紅柿、李子、杏等口感酸的蔬果以及富含粗纖維的水果，都不宜空腹食用。健康飲食網(wǎng)：www.foodwang.com
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