張圖片“相信在大多數(shù)人的認(rèn)知中,三文魚的使用方法應(yīng)該都是簡(jiǎn)單切片,生吃或者做壽司,再或者是簡(jiǎn)單的煎一下,但其實(shí)三文魚的美味絕不僅僅于此。今天就教大家來(lái)做一道簡(jiǎn)單卻又不失高檔的焦糖三文魚,讓你在家也能吃 ...
張圖片“水煮肉片,是一道地方新創(chuàng)名菜,起源于自貢,發(fā)揚(yáng)于西南,屬于川菜中著名的家常菜。因肉片未經(jīng)劃油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時(shí)肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為 ...
張圖片食材明細(xì)主料鮮蓮子蓮藕胡蘿卜半根輔料蔥粒適量蒜末適量水淀粉適量醬油少許鹽少許咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度鮮蓮子炒藕丁的做法步驟食材新鮮蓮子、蓮藕、胡蘿卜。胡蘿卜、蓮藕切丁。配料蔥粒、蒜末、水 ...
張圖片食材明細(xì)主料豬腰子一個(gè)大蔥一根紅椒半根輔料姜絲適量醬油適量米酒適量鹽少許水淀粉適量雞精少許蔥香口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)普通難度大蔥炒腰花的做法步驟豬腰子一個(gè),去掉里面白色部分。切花。切成腰花。用清水 ...
張圖片食材明細(xì)主料鱈魚一塊輔料蒸魚豉油適量食用油適量蔥花少許咸鮮口味蒸工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度蒸鱈魚的做法步驟將鱈魚塊放進(jìn)蒸鍋蒸十來(lái)分鐘。蒸熟后取出撒上蔥花。澆上適量的蒸魚豉油。將食用油燒至冒煙澆在蔥花 ...
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