張圖片“前天去菜市場買菜順便買了一個金瓜,回來一直沒做他。原計劃的是做成金瓜米飯,今天早上起床突然想吃南瓜餅,也就禿嚕禿嚕做了一大盤子好吃的南瓜餅。發了個胖友圈,一堆人在讓發菜譜,超哥也就順便寫一個咯 ...
張圖片“秋季養生,紅薯首選,今來一款:紅薯丸子,家常美味,方便快捷!”食材明細主料紅薯適量熟糯米粉適量輔料油適量甜香口味炸工藝三刻鐘耗時簡單難度紅薯丸子的做法步驟紅薯洗凈入蒸鍋蒸熟。紅薯晾涼去皮。搗成 ...
張圖片“馬拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一,特色之一是氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算是蛋糕的一種。這個方子用的是泡打粉,省了發酵時間,配方里的黃油和牛奶完全掩蓋了泡打粉的味道,成品蓬松,香甜可 ...
張圖片食材明細主料土豆適量花生米適量香菜適量輔料糖適量鹽適量味精適量香油適量咸甜口味炸工藝廿分鐘耗時簡單難度三絲爆豆的做法步驟倒油。油溫七成放入花生米。炸熟撈出備用,注意火候。土豆去皮。打絲。倒水浸泡 ...
張圖片“腰疼一直繼續,做個簡單湯。有凍豆腐和白菜,又找幾個蝦仁,一小捆粉絲,剝根蔥,材料齊了,砂鍋燉凍豆腐湯開做。”食材明細主料凍豆腐一塊五花肉適量蝦仁個輔料白菜適量鹽勺花椒粉少許蔥少許姜片油適量水適 ...
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