張圖片食材明細主料豬里脊適量輔料豆腐皮適量牛油火鍋料一小塊蔥少許香菜少許淀粉少許中辣口味煮工藝三刻鐘耗時普通難度水煮肉片的做法步驟豬肉改刀切片,用少許鹽和淀粉抓勻腌制半小時,豆腐皮切小寬條,蔥香菜切段 ...
張圖片食材明細主料鴨克輔料小蔥克姜克白砂糖克黃酒克醬油克鹽克咸鮮口味蒸工藝數天耗時高級難度杭州醬鴨的做法步驟鴨空腹宰殺,用度左右的熱水浸燙煺毛,洗凈后在肛門上部開膛挖出內臟,取出氣管、食管,洗凈后斬去 ...
張圖片“最愛所有臘制品,聞到香味就流口水啊!笔巢拿骷氈髁吓D鴨腿個輔料植物油鹽少許豆豉辣椒粉生抽勺老抽少許中辣口味蒸工藝半小時耗時高級難度豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟臘味飄香。食材準備好。鴨腿綽水剁大塊 ...
張圖片食材明細主料雞蛋個低筋粉克白糖克牛奶克油克抹茶粉克熱水適量香草適量輔料淡奶油白糖克奶香口味烤工藝一小時耗時普通難度奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟準備食材。蛋黃蛋清分離。蛋黃蛋清分離。用電動打蛋器低速打 ...
張圖片食材明細主料牛油果適量卡士酸奶適量輔料牛奶適量薄荷適量甜味口味其他工藝廿分鐘耗時簡單難度牛油果奶昔的做法步驟牛油果去皮切塊。牛油果放入破壁機加牛奶。加卡士酸奶,喜歡濃的就多放幾盒。料理機十秒鐘, ...
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