張圖片食材明細主料荷蘭豆適量面條適量辣椒一根大蒜幾片蔥花根金針菇適量輔料玉米油適量鹽適量生抽適量微辣口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度荷蘭豆炒面的做法步驟大火煮開,快速放入面條,大火煮分鐘。用筷子攪拌,煮至 ...
突發交通事故及其處理措施 ①食材配送過程中發生交通事故,當事人應立即進行自救,并報警。報警電話:122(交警)、119(消防)、120(急救),應簡明講清事故地點、傷亡、損失等情況,以及事故對周圍環境的危害程度,保護現場,搶救傷員, ...
食品中的柵欄因子 食品內在的柵欄因子包括pH、水分活度、氧化還原電位等,這些因子都不同程度地影響著食品內微生物的生命活動。了解其對微生物的作用對食品防腐有重要的意義。 pH值在很大程度上影響著微生物的生長繁殖。pH ...
質檢員崗位職責 質檢員崗位職責 1、在中心經理的領導下,依據相關的衛生制度行使監督員權利,負責監督中心物資采購質量、衛生等工作,檢查和監督工作場所、營業場所的衛生工作。 2、嚴格檢查各項物資生產廠家的營業執照、生產許 ...
蔬菜配送質量保證措施 .質量目標 保證合同質量承諾和投標承諾。 建立符合GB/T19001-ISO9001:2000質量體系標準要求的質量體系,并保持其有效性和適用性,嚴格供貨過程中分項合格率100%。 質量 ...
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