春天是陽氣生發的季節,也是人體生理功能、新陳代謝最活躍的時期,因此在日常生活中要時刻注意調理。此外,早春為冬春交換之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗熱量較多,營養構成應以高熱量食物為主,以便及時補充能量。由于寒冷的刺激使體內蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低,因此早春期間要補充優質蛋白質,如雞肉、魚類、瘦肉、雞蛋、牛奶等,以滿足人體機能日趨活躍的需要。三溪堂國藥館高級營養師朱福金中醫師提醒您,從飲食角度講,早春應多吃溫性食品;仲春注意滋補脾胃;暮春以清淡飲食為主。
另外,為順應春升之氣,還應多吃些溫補陽氣的食物,如蔥、姜、蒜、香菜、韭菜等,既可疏風散寒,又能殺菌防病。