紅棗,又名大棗,是我國的傳統(tǒng)補(bǔ)品,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。棗樹是一種生長在溫帶地區(qū)的小喬木,原產(chǎn)于中國,在中國南北各地都有分布。 ...
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),主要產(chǎn)于我國福建、廣東等南方地區(qū),以廣東沙田柚為上品。柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。除此之外,柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值,且可入藥。 ...
李子是薔薇科植物李的果實(shí),俗稱“恐龍蛋”,我國大部分地區(qū)都可種植,于7~8月間采收成熟果實(shí),洗凈去核鮮用或曬干用。李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一,世界各地都在廣泛栽培。 ...
哈密瓜,屬葫蘆科植物,是甜瓜的一個(gè)變種,出產(chǎn)于新疆地區(qū),享有“瓜中之王”的美稱,哈密瓜形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。哈密瓜營養(yǎng)價(jià)值豐富,藥用價(jià)值更高,成為各食療中的佳品。 ...
蘋果是為薔薇科蘋果屬植物的果實(shí),原產(chǎn)于土耳其東部,我國北方多地都有栽培,多以華北、東北一帶最多。夏秋季節(jié)果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈鮮用或者切片曬干食用。 ...