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望牛墩糧油配送 推薦 三百年“玉堂”擦亮金字招牌繼續(xù)輝煌
2017-02-03繼06年8月玉堂被評(píng)為“中華老字號(hào)”品牌百?gòu)?qiáng)后,近日,在國(guó)度商務(wù)部重新認(rèn)定“中華老字號(hào)”企業(yè)的過程中,玉堂醬園在眾多的申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)中脫穎而出,順利經(jīng)過國(guó)度專家組評(píng)審,成為國(guó)度首批被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”的企業(yè)。
玉堂醬園始于公元1714年(康熙五十三年),300年后的今天,山東濟(jì)寧玉堂有限責(zé)任公司已展開成為總資產(chǎn)兩億元,具有300畝現(xiàn)代綠色食品工業(yè)園。玉堂醬菜、面醬、醬油、食醋、腐乳等六大系列、百余種產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)特別是華北地域享有盛譽(yù)。
玉堂產(chǎn)品獨(dú)具地方特色,深受市場(chǎng)歡送,因其選料精良,精工細(xì)作,南北風(fēng)味兼蓄而著稱。為保證產(chǎn)品質(zhì)量和風(fēng)味,他們?cè)谕寥罈l件最好的京杭大運(yùn)河畔,樹立了蔬菜種植基地,保證了醬菜原料質(zhì)量。當(dāng)然,玉堂醬菜風(fēng)味好,除了水好、醬好、菜好,工人師傅在發(fā)酵、曬醬方面經(jīng)歷嫻熟也十分關(guān)鍵。秉承玉堂醬園300年的釀制工藝,玉堂不時(shí)開發(fā)新品種,改良生產(chǎn)工藝,使產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)和理化指標(biāo)得到了很大進(jìn)步,老字號(hào)煥發(fā)出了新的活力。
近年來,伴隨著南方一些知名調(diào)味品品牌相繼進(jìn)入山東市場(chǎng),玉堂也積極走出濟(jì)寧市場(chǎng)展開連鎖運(yùn)營(yíng)。在濟(jì)寧及周邊地域,玉堂醬菜樹立了近百家經(jīng)銷店,實(shí)行連鎖運(yùn)營(yíng),為消費(fèi)者購(gòu)置到名副其實(shí)的玉堂產(chǎn)品提供便當(dāng)。目前,玉堂產(chǎn)品在濟(jì)寧市區(qū)的市場(chǎng)占有率在90%以上,并暢銷濟(jì)南、青島、泰安等省內(nèi)市場(chǎng),以及北京、河北、江蘇、山西、河南、東北等省外市場(chǎng)。