東城配送蔬菜公司 推薦 保質期長不表示不安全

　　“是不是保質期長的食品就不能放心食用？保質期長短是由廠家本人決議的嗎？”29日，一位市民把一連串問題拋給了省質監(jiān)局稽查局副局長王景濤。

　　“用沒用添加劑、用哪些添加劑，生產廠家都要在食品標簽上分明地注明。保質期長短，國度食品規(guī)范也有明白規(guī)則，省質量技術監(jiān)督局的網站上都能查到。”王景濤引見。

　　“在停止食品選購時應該認真些，但不需要太慌張。現代食品加工不可能不用添加劑，只需嚴厲依照國度規(guī)范請求，不超范圍超量運用食品添加劑就沒問題。關于食品，國度的請求和檢查都是相當嚴厲的。所以在選購食品時，假如沒發(fā)現鼓包等明顯問題，產品也在保質期內，是能夠放心食用的。”王景濤說。

    【相關閱讀】

    食品保質期的五大疑問

    保質期長防腐劑就多?常被誤讀的保質期概念

    三種冷藏食品最易蛻變（食品安全）