香腸炒香干的做法

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  香干斜切成半厘米厚的片。
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  2

  香腸也是斜切半厘米厚片。
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  3

  香芹切段。
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  4

  鍋中倒入適量油，下香腸煎香。
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  5

  倒入香干，翻炒一下。
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  6

  撒入鹽、生抽，翻炒一下。
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  7

  下入香芹。
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  8

  撒點雞精。
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  9

  最后撒入一點胡椒粉，參加少許清水，燜3分鐘左右即可。

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