葡萄，落葉藤本植物，原產地亞洲西部地區，在我國大多產于新疆吐魯番，因為吐魯番氣候干燥，降雨量小。如今在全世界的果品生產中，葡萄的產量及栽培面積一直居于首位，成為人們心中真正的“水果之神”。世界各地生產的葡萄有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類，其中釀酒葡萄主要產區分布在法國南部、意大利東部、美國加洲和南美洲各國。而食用葡萄則果實越飽滿、口味越濃郁、營養價值更高。
新疆哈密瓜
主要營養：
礦物質、鈣、鉀、磷、鐵、維生素B、維生素C、維生素P
食療功效：
緩解低血糖、預防血栓、抗衰老、健脾健胃、解乏。
適宜人群：
一般人群均可食用。
禁忌人群：
糖尿病慎食。
葡萄的功效和作用
1抗衰老葡萄所含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基，防衰老。
2防癌抗癌葡萄中的白藜蘆醇可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
3助消化葡萄富很酒石酸，能健脾胃、助消化。
4緩解低血糖葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
5預防血栓葡萄阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
6緩解疲勞葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
食用葡萄要注意什么？
1脾胃虛寒者不宜多食葡萄，多食則令人泄瀉。
2吃葡萄后不要馬上飲水產品，應隔4小時再飲，否則易拉肚子。
3葡萄一次不宜吃得過多，否則容易腹瀉。
4葡萄不能與人參一起食用，否則會引起身體不適。
5當葡萄與牛奶一起食用時會有通便潤腸的功效，因此不宜同食過多，否則會引起腹痛腹瀉。
如何挑選葡萄？
在挑選葡萄是，主要是看葡萄的色澤，還有表皮是否夠光滑，然后是看葡萄的桿，是否出現已經干枯的現象。一般果粒大小均勻，而且色澤是紫紅色，觸摸葡萄時無顏色脫落的則為優質的葡萄，還有就是聞葡萄的香味，如果帶有特別濃的水果味的葡萄會更加甜美。
葡萄如何保存？
葡萄保存方法很簡單，用不用的廢報紙將葡萄輕輕的包裹起來，然后放置冰箱冷藏即可，保存的葡萄一般不宜沾水。
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