道窖糧油配送 推薦 歐美人流行“舊石器時代飲食”

現代社會，人們越來越注重飲食安康，還有一些人主張素食。在歐美地域，一些人卻奉行“舊石器時代飲食”，即像穴居人那樣吃東西、運動，以為這樣才能堅持身體安康。

1萬年前的飲食方式更安康

“舊石器時代飲食”理論由美國安康學家洛倫·科丹教授提出。他以為，現代人類食用了過多谷類。他倡導人們像1萬年前的祖先那樣，多吃應季水果、 瘦肉和魚類，不吃或少吃經過加工的食品，比方糖、面包及奶制品，從而防止患上癌癥、瘦削等現代疾病。鑒于上班族吃飯不規律、吃飯速度快、經常窩在一處不動等特性，科丹把上班族稱作“現代穴居人”，倡導他們以更接近自然的方式生活，把去健身房跑步、練肌肉的熱情用于到野外攀巖、騰躍、扔石頭和赤足跑。

弗拉德·阿韋爾布赫29歲，是美國紐約網站管理員。在午餐時間，記者看見他身穿燙得筆直的灰色西褲、黑色皮鞋從位于下曼哈頓的一座寫字樓里走出來。很快，他的“異處”顯現出來：他挑了一處腳手架做起了引體向上，動作輕盈，接著又開端倒立。“我喜歡在吃東西前先鍛煉，”阿韋爾布赫說，“飲食和鍛煉并舉，這是我們祖先的生活習慣。”午餐時，他面對記者吃起血淋淋的生牛肉。他說，奉行“舊石器時代飲食”的人希望經過更接近穴居人的飲食方式，把本人的“生物鐘”回調到1萬年前。

阿韋爾布赫說，當一名現代“穴居人”除了有益安康，還有很多樂趣。不過，他供認本人在大街上的異常舉措有時會招來警察，有一次還險些被當成小偷。

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