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東坑食堂送菜
推薦 吃糕點喝香茶治療肝郁氣滯型脂肪肝
2017-03-27
吃糕點喝香茶治療肝郁氣滯型脂肪肝
病癥
此型脂肪肝患者常有脅肋脹滿、隱痛、噯氣、腹脹、脈弦或弦細等病癥。
食療方
●玫瑰蕎麥糕
原料：干玫瑰花10克，蕎麥粉50克，糯米粉50克，粳米粉100克，白糖、發酵粉各少許。
制用法：
1.將玫瑰花揉碎。
2.將白糖用清水溶化。
3.將蕎麥粉、糯米粉、粳米粉、碎玫瑰花和發酵粉一同放入四方形的模具中，用白糖水攪拌至黏糊狀，再放在蒸鍋上用大火蒸20分鐘即成，可每日服一劑，分數次服完。
成效：此方具有理氣散瘀、下氣消積、健脾益氣、舒肝解郁的成效。
●金香茶
原料：郁金、香櫞皮、木香各10克。
制用法：將上藥一同入鍋,加適量的清水,先用大火煮沸，再用小火煎煮15~25分鐘即成。可代茶飲用，每日服1劑，分早中晚3次服完。
成效：此方具有疏肝解郁、行氣和血的成效。
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