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石龍食堂蔬菜配送公司 推薦 春天吃槐花別中了“農藥殘留”的毒
2017-02-21近來部分中國槐上已經開出槐花,4月7日記者采訪營養專家提醒市民,春季槐花好吃但不適合所有人食用,吃槐花要防農藥殘留。
昨天記者在采訪陜西營養學會高級營養師楊勉蓉時,她提醒市民采摘食用槐花,應注意樹木地點和受污染情況,最好采摘鄉下少污染的槐花,不要在城市景觀樹街道及公園內的行道樹上采摘槐花,因為這里很可能人們在養護樹木時噴灑了農藥,食用了有農藥殘留的槐花,將對健康造成不利影響。另外,盛開的槐花暴露在戶外,沾染一定的灰塵等,食用前一定要洗凈。
楊老師告訴記者,槐花味苦、性微寒,脾胃腸胃虛寒及陰虛發熱而無實火者及部分過敏體質的人要慎用(如果要吃,可以稍加一些生姜)。另外,槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃,要控制量,她提醒市民,吃槐花最好是嘗鮮即可。
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