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燒開水時這樣斷定水燒開 時間:2017-03-28 13:18 來源:安康飲食網 作者:營養(yǎng)師 點擊:次
燒開水時這樣斷定水燒開
    燒開水時，水在燒水壺里“嗡嗡”叫，其實水并沒有燒開，而要聽起來其聲音“咕嚕嚕”叫，而且不如開端那“嗡嗡”聲大，這才是水真正燒開了的表現。再者，水到底能否曾經燒開，往空中上潑一點兒，也能區(qū)分出來。燒開的水潑在空中，其聲音是“噗噗”響，而不曾燒開的水潑在空中，其聲音卻是“叭叭”響。人們從中悟出這樣一個道理——開水不響，響水不開。       此外，壺燒紅了不能立即往里面倒涼水，一旦倒入涼水，壺很有可能馬上就會炸裂，正確的辦法是讓壺漸漸冷卻后再倒涼水。
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