東莞蔬菜配送中心 推薦 養(yǎng)胃生津靚湯 石斛麥冬燉羊胎盤(pán)

養(yǎng)胃生津靚湯 石斛麥冬燉羊胎盤(pán) 時(shí)間:2015-05-08 09:39 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點(diǎn)擊:次 　　春夏交替之間，有胃病史的人與身體較差的人常感冒不適，可試用石斛麥冬燉羊胎盤(pán)。石斛益胃生津、滋陰清熱，其健胃作用尤對(duì)慢性萎縮性胃炎有很好的效果。麥冬滋陰潤(rùn)肺、生津止咳；羊胎盤(pán)能益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)精，是滋補(bǔ)性較強(qiáng)的補(bǔ)品。合而為燉湯，能養(yǎng)胃、生津。   　　資料：石斛20克、麥冬15克（中藥店有售）、羊胎盤(pán)1/2個(gè)、豬瘦肉100克、生姜3片。   　　烹制：中藥材浸泡，洗凈；羊胎盤(pán)切塊、洗凈，生粉、生油分別揉擦后，置有當(dāng)歸、川穹各8克的沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“汆水”）。一同與生姜下燉盅，參加熱開(kāi)水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽，為3~4人量。
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