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云吞荷包蛋的做法
2021-10-224張圖片
“快手早餐，不但能滿足營養(yǎng)需求，而且滋味鮮美，不用起大早，提早備好面和餡，早上起來動動手就下鍋，非常八分就能暖洋洋的端上桌，有湯有水的，比水餃還好吃，每次煮一鍋，老人孩子都愛吃。” 食材明細 主料 高筋粉 200g 芹菜豬肉餡 適量 雞蛋 2個 輔料 番茄 1個 生菜葉 適量 生抽 適量 鹽 適量 咸鮮 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 云吞荷包蛋的做法步驟1第一天晚上將高筋粉參加適量的水和成面團揉勻，蓋上保鮮膜餳著。 2第二天早上取出餳好的面團，分紅2個面劑子，平均的搟成大大的薄餅。 3有大面板能夠不用分紅兩個面團，先將面餅切成長條。 4然后再切成見方的面皮。 5包餃子剩下的芹菜豬肉餡，面皮假如不夠薄還能夠再搟一下，好用最好。 6最簡單的包法，把云吞皮包上餃子餡，對折捏起來，再和起來就ok了。 7包云吞的時分，鍋中參加適量的水，燒開，關火，打入兩個雞蛋，荷包蛋，待雞蛋成型，再打著火，水開云吞包好了直接下鍋煮，荷包蛋也煮好了。 8云吞煮好時，下入春天的時令蔬菜，我放的是生菜葉，關火，參加鹽、少許生抽調味。 9出鍋，切幾片西紅柿裝點一下，爽口開胃。 【免責聲明：本網(wǎng)站內容，有來自于網(wǎng)絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網(wǎng)絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯(lián)系，將予以刪除】