南城配送農(nóng)副產(chǎn)品 推薦 麥芽糖的做法

　　麥芽糖的做法？麥芽糖怎樣做好吃呢?麥芽糖屬于甜品菜譜，主要原料是麥芽糖;工藝是煮，制造簡(jiǎn)單，以下是麥芽糖的具體做法。

　　麥芽糖的原料：淡奶油、麥芽糖;

　　麥芽糖的調(diào)料：糖;

　　麥芽糖的制造方法：

　　1.淡奶油大火煮沸;

　　2.煮沸后熄火，加糖攪勻后加麥芽糖攪勻;

　　3.重新開大火，邊攪拌邊加熱，至呈焦糖色濃稠;

　　4.倒膜內(nèi)，室溫凝固2小時(shí)左右，分割成本人喜歡的外形(恰當(dāng)就好，太久會(huì)硬，不容易分割)。

　　溫馨提示：

　　煮的時(shí)分要特別留意火候，當(dāng)心煮焦。

　　吃出安康：

　　飴糖具有補(bǔ)虛損、健脾胃、潤(rùn)肺止咳之成效，關(guān)于治療虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、慢性支氣管炎、肺燥干咳無痰、大便干結(jié)難解等病癥有一定效果。

　　美食忌諱：

　　普通人群均可食用，糖尿病患者忌食。

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