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東莞蔬菜糧油配送推薦生態莊園的循環經濟之策：以保護自然生態為根本

發布時間：2017-02-25 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：飲食資訊

7月14日，北京的后花園昌平又添景點——百果莊園，以生態、自然、安康為主題高調進入了人們的視野。百果莊園地處北京小湯山順沙路18公里處，公開是龍脈“溫泉”，園內亭環水繞、綠植相擁、環境幽雅，開園當天就吸收了大批游客前往。

莊園獨具特色的生態餐廳掩映在百畝果園當中，大廳寬闊亮堂，廳內環繞水簾瀑布，餐桌四周綠植相襯，空氣涼快潮濕，兩座傍水而建的亭閣秀氣古樸；一排茅廬，讓人似乎穿越了歷史。工作人員通知記者，餐廳有19個包間，可同時接待500人就餐。

小湯山地區農產品極為豐厚，其中燕山紅栗、后白虎澗京白梨、西峰山小棗、十三陵磨盤柿、果莊山黃杏等名優果品亨譽京城，舉世聞名，工藤富士蘋果被全國果品流通協會冠以“中華名果”的稱號。百果莊園正是由于地處“龍脈”滋養之處，果品純粹，滋味甜美，一年四季均有新穎、無污染的果蔬采摘，因此得名“百果莊園”。

莊園建立之初，設計者姚剛先生就提出了：改造環境，不能毀壞環境；打造圣地，不能糟蹋環境的口號。所以百果莊園建立沒有穩扎穩打，而是把大功夫下在了對環境的改造上：植草栽樹、清淤建島、鋪路架橋……

姚剛先生以為，生態莊園的可持續發展最終依賴于良好的生態環境。基于此，百果莊園的開發，自始至終本著自然生態環境第一的準繩。在百果莊園的建立上，不敢有半點投機倒把，每一次動土都很小心翼翼，生怕有半點閃失。現今，共栽植了3000株植物，前期對環境改造的投資占到了莊園總投入的70%以上，使莊園披上了一層新綠裝。

“采菊東蘺下，悠然見南山”。田園生活一直為世人所羨，在這里，聽雞鳴之音而起，聞蔬果清香而沐，盡顯陶潛的“低調”與“奢華”。

小湯山濃郁了中華600年的帝王之氣，因有溫泉，古為明清帝后龍浴之處，今為京郊度假首選之地。獨特的自然資源，造就了良好的生態環境，植被種類多樣，山青水秀，空氣清新，水資源條件好，水質優良等特點。2005年，小湯山因地熱資源豐厚，被中國地礦聯合會命名為第四個“中國溫泉之鄉”。如今，隨著藏身于深山的百果莊園顯露于世，美麗的“溫泉之鄉”又增加了一個歡迎世人的窗口。

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