吸煙的危害眾所周知，曾經(jīng)無需贅言，煙曾經(jīng)抽上了，有些人就是戒不掉怎么辦？只能依照有問題解決問題的準繩來，在吸了煙的狀況下怎么樣飲食？來降低吸煙的危害？今天提供幾條給吸煙者大致的飲食準繩：

多吃富含VC的新穎水果、蔬菜

大規(guī)模人群調(diào)查，每日維生素C的攝入量低于63毫克的人患癌危險性比每日攝入超越103毫克的人高2倍。研討發(fā)現(xiàn)，每吸一次煙，能夠毀壞10-25毫克的維生素C，吸煙者血液中維生素C含量比不吸煙者低30-50%。因而，吸煙者要留意多攝入維生素C,除了食物中含有的維生素C外，還能夠直接補充維生素C片劑。維生素C屬于水溶性維生素，在體內(nèi)容易流失，因而足夠補充。此外，吸煙者在吃水果時，還要留意選擇酸口的。但凡吃進嘴里覺得口感比擬酸味的水果含VC比擬多，比方：山楂、檸檬、獼猴桃等。而由于維生素C怕高溫，所以蔬菜能涼拌的盡量涼拌吃。倡議吸煙的人每一天都要吃上1斤蔬菜，1斤水果。

補充類胡蘿卜素

類胡蘿卜素具有抗氧化功用，補充類胡蘿卜素可選擇那些橙色或者橙黃色的食物，如胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、橘子、菠蘿等水果。

引薦一個富含類胡蘿卜素的食譜：用胡蘿卜+南瓜+紅薯一同蒸熟，然后用攪拌機打碎，加幾滴香油或者橄欖油即可，由于類胡蘿卜素是一種脂溶性維生素，需求脂肪來協(xié)助吸收。

營養(yǎng)素稱號主要食物來源

維生素B1 豆類、糙米、牛奶、家禽

維生素B2 瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米

維生素B3 動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類

維生素B5 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米

維生素B6 瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉

維生素B12 肝、魚、牛奶

補充B族維生素

維生素B都是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時間只有數(shù)小時，必須每天補充。它們是協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功用，促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產(chǎn)生，預防貧血發(fā)生)。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的有九種，B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因而被列為一個家族(如上表)。

補充維生素E

維生素E有防癌作用。經(jīng)研討證實，維生素E能減少香煙對DNA的損傷。血液中含維生素E高的吸煙者，香煙中致癌物苯并芘不容易與DNA結(jié)合，發(fā)生癌癥的機會可減少。在一些干果中富含維生素E，瓜子、葵花子、核桃、杏仁含天然維生素E。倡議每天吃一些堅果。比方每天3個核桃或者5個大杏仁。 也能夠直接補充維生素E膠囊。

此外，多飲用一些茶對吸煙者亦有好處。當然，最好的方法還是盡量戒煙，用木糖醇口嚼糖來替代，慢慢減少吸煙量是個不錯的辦法。