看上去香噴噴的熟食、豆干居然藏著許多肉眼看不見的細(xì)菌。昨天,北京市食品安全辦發(fā)布新一批停售食品“黑名單”,在26種不合格食品中,榮福盛業(yè)公司的醬豬肝菌落總數(shù)實(shí)測值到達(dá)規(guī)范值的108倍,大腸菌群也到達(dá)正常值的73倍。
另外,“金籃子”蒜腸發(fā)現(xiàn)鉛超標(biāo);京客隆永安路一家門店就查出3批不合格食品。從京客隆永安路店和沃爾瑪宣武門店抽樣的零食豆腐干,菌落總數(shù)實(shí)測居然“多不可計(jì)”。
“這些不合格食品在流通領(lǐng)域?qū)⒉扇≈兄逛N售措施。”北京市食品安全辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,菌落總數(shù)的多少標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。菌落總數(shù)超標(biāo)的食品,容易惹起腸胃不適、腹瀉等病癥。市工商局提示,凡已購置這26種不合格食品的消費(fèi)者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位請求退貨。