肥胖:大吃大喝惹的禍過去年,中國人平均增長的體重幾乎等于西方人在過去年平均增長的體重。自年以來,我國成年人、老年人的體重增長幅度大于身高增長幅度。整個春節,浙江的林先生是在大吃大喝中度過的。他說:“過 ...
國人為何對“辣”如此青睞?相關專家認為,這跟辣味本身的生理作用關系很大。營養豐富。“近年來,辣椒的營養價值被廣為稱贊,促使人們嘗試吃辣。”北京朝陽醫院副院長沈雁英教授指出,首先,辣椒富含多種維生素,包 ...
茶的健康功效已經被人們熟知,但喝茶能保護聽力,很多人并未了解。美國《營養、健康與衰老雜志》刊登臺灣一項新研究發現,中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力。臺灣大林慈濟醫院耳鼻喉科專家黃俊豪聯合靜宜大學和臺 ...
“來盤兒麻辣小龍蝦,再上兩瓶啤酒。”下班后,李先生跟同事來到位于北京市東城區東直門附近的簋街。這里是食客們口中的“京城美食聚集地”,大概公里長的街上,多家中餐館林立兩側,一年四季都紅火熱鬧。簋街最著名 ...
吃得太油(油食品)膩,會讓人變得暴躁,而碳水化合物攝入過少,則會使人情緒低落。研究人員對數百名參試者進行了長達年的跟蹤調查。其中一組人員食用高脂肪低碳水化合物飲食,另一組則用多碳水化合物低脂肪飲食。參 ...
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