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推薦 護肝飲食：肝臟最愛這5種食物
  
            
  
                發布時間：2017-06-11 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
  
            
  
                 
	護肝飲食：肝臟最愛這5種食物
 
	護肝飲食：肝臟最愛這5種食物
 

 

 
	　　肝臟是人體最大的排毒器官，安康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等費事，同時也起著調理血糖的重要作用。近日，美國“羅代爾”網刊文引見了以下幾種肝臟最愛的飲食。
 

 
	 
 

 
	　　1、十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合協助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
 

 
	 
 

 
	　　2、海藻類。海帶、紫菜等海藻類能協助肝臟解毒，避免人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研討發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
 

 
	 
 

 
	　　3、芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的合成吸收。
 

 
	 
 

 
	　　4、富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟消費谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
 

 
	 
 

 
	　　5、漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能協助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反響的攻擊。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 
         

  
                
  
            
  
          
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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