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高埗食堂送菜推薦飲食民諺解讀：吃藥不忌口醫(yī)生跟著走

發(fā)布時(shí)間：2017-10-07 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

飲食民諺解讀：吃藥不忌口醫(yī)生跟著走

　　俗話說(shuō)“吃藥不忌口，醫(yī)生跟著走”。意義是吃藥的同時(shí)，要在飲食上多加留意，以助康復(fù)。具體來(lái)說(shuō)，要留意以下幾方面的內(nèi)容：

　　1、喝水送服藥物時(shí)，水溫不宜過(guò)熱。水溫過(guò)熱，即高于50℃，會(huì)讓局部藥品發(fā)作物理或化學(xué)反應(yīng)，影響藥效。例如，膠囊殼遇熱軟化，會(huì)附著在食道上，加快藥物釋放速度，影響起效時(shí)間；或者使胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶、酵母片等酶制劑失效。

　　倡議用溫開(kāi)水(以口感有點(diǎn)暖為宜)或涼開(kāi)水(25℃左右)送服。

　 2、服藥期間少吃柚子。秋季柚子上市，但服藥的人最好和它堅(jiān)持間隔。由于許多藥物都要經(jīng)過(guò)肝臟代謝排到體外，而柚子中的一些成分可以抑止肝臟中參與藥物代謝的酶，招致藥物在體內(nèi)大量蓄積，增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、服用安眠藥、降壓藥、降脂藥、避孕藥、抗過(guò)敏藥的人，特別要留意。

　　倡議服藥前3天和服藥后6小時(shí)內(nèi)最好防止吃柚子或喝柚子汁。假如就診之前曾經(jīng)食用，應(yīng)咨詢醫(yī)生能否需求調(diào)整用藥。

　 4、服藥期間少吃動(dòng)物油。我們?cè)诔曰疱仭⒑妊驕珪r(shí)，不知不覺(jué)中會(huì)攝入大量動(dòng)物油，這可能影響他汀類降脂藥的藥效。

　　倡議服用降脂藥的患者烹飪菜肴時(shí)應(yīng)盡量運(yùn)用植物油，以減少動(dòng)物油脂的攝入。另外，炸魚(yú)塊、茄夾等油脂含量高的食品，也應(yīng)盡量少吃。

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