中秋臨近，月餅開端熱銷，消費(fèi)者在盼望享用美味的同時，對食品添加劑也更為關(guān)注，有的消費(fèi)者以為，月餅中食品添加劑太多，吃著不安全，買著不放心。

    其實(shí)，食品添加劑自身不是有害物質(zhì)，合理運(yùn)用食品添加劑，能夠有效避免食品糜爛蛻變，堅(jiān)持或加強(qiáng)食品的營養(yǎng)，改善并豐厚食品的色香味。市面上的很多月餅是能夠放心購置食用的，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在關(guān)注食品安全的同時，有效辨別“非法添加物”和“食品添加劑”的不同。

    廈門東渡檢驗(yàn)檢疫局在此給廣闊消費(fèi)者引見以下購置月餅的小訣竅：首先，選好品牌，盡量到正軌的超市商場去購置正軌廠家消費(fèi)的月餅，千萬不要貪圖小便宜買地攤貨。其次，留意標(biāo)識，認(rèn)真查看月餅包裝上有無“QS”標(biāo)志，假如沒有，就證明該企業(yè)未獲得消費(fèi)答應(yīng)；還要留意查看商品的品名、消費(fèi)廠名、廠址、消費(fèi)日期和保質(zhì)期，這些都是必不可少的。第三，不要留戀包裝精巧、顏色過于鮮艷的月餅。

    （劉 升）   《中國國門時報》