2018年9月6日,由北京市肉類協(xié)會(huì)主辦的“2018年京津冀肉類食品行業(yè)國(guó)度標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班”的開(kāi)班典禮在北京舉行。開(kāi)班典禮由《食品安全導(dǎo)刊》副主編傅廷振掌管,河北省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘洪書(shū)、天津肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢燕、北京肉類食品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉金英等京津冀三地肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)均到場(chǎng)并發(fā)表了致辭。
河北省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘洪書(shū)表示,很快樂(lè)京津冀三地肉類食品企業(yè)相聚在此,然后在接下來(lái)的兩天中停止學(xué)習(xí)。
接下來(lái),天津肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢燕停止了發(fā)言,她講到,北京肉類食品協(xié)會(huì)是各地肉類食品協(xié)會(huì)的典范,天津肉類協(xié)會(huì)要多向北京肉類食品協(xié)會(huì)學(xué)習(xí),同時(shí)也歡送北京肉類食品協(xié)會(huì)到天津多走走、多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。當(dāng)場(chǎng)北京肉類食品這會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉金英做出了回應(yīng),她表示:“我們協(xié)會(huì)和北京肉類企業(yè)也很希望可以到天津參觀交流。”
最后劉金英秘書(shū)長(zhǎng)做了總結(jié)發(fā)言,她表示“京津冀一體化”是重要的國(guó)度戰(zhàn)略,近期北京的很多首都功用也向天津和河北地域停止了轉(zhuǎn)移,所以京津冀協(xié)同開(kāi)展需求突顯,北京肉類食品協(xié)會(huì)愿與天津、河北肉類協(xié)會(huì)共同努力,推進(jìn)京津冀地域肉類食品行業(yè)的開(kāi)展,在我國(guó)食品行業(yè)與百姓民生做出奉獻(xiàn)。
此次培訓(xùn)班的主要培訓(xùn)內(nèi)容為近期我國(guó)發(fā)布的三個(gè)關(guān)于肉類的標(biāo)準(zhǔn)——gb2707-2016《食品安全國(guó)度標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、gb20799-2016《食品安全國(guó)度標(biāo)準(zhǔn)肉和肉制品經(jīng)歷衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和gb12694-2016《食品安全國(guó)度標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,本次培訓(xùn)約請(qǐng)到中國(guó)肉類協(xié)會(huì)首席專家、北京二商集團(tuán)食品科技與產(chǎn)業(yè)開(kāi)展部高級(jí)工程師張子平擔(dān)任本次培訓(xùn)的首席講師。
據(jù)悉,培訓(xùn)中間還將穿插北京良潤(rùn)生物科技有限公司和北京維德維康生物技術(shù)有限公司帶來(lái)的精彩演講,來(lái)自京津冀地域的多位行業(yè)人士參加了此次培訓(xùn)。
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