大嶺山食品配送中心推薦 洋蔥的功效與作用:吃洋蔥可預防“富貴病”
發布時間:2017-05-23 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
洋蔥的成效與作用:吃洋蔥可預防“富貴病”
時間:2016-10-11 10:37 來源:安康飲食網 作者:中醫師 點擊:次

洋蔥的成效與作用:吃洋蔥可預防“富貴病”
研討發現,洋蔥對預防“富貴病”頗有好處。洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好地應用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使血壓降落。洋蔥中的二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功用。洋蔥含有檞皮質類物質,在黃醇酮誘導下,所構成的配糖體有利尿消腫作用。這些對瘦削、高血脂、動脈硬化等癥的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功用是分歧的。
以下引薦一款洋蔥的燥濕解方。
原料:高粱米、薏米各100克,南瓜100克,洋蔥100克。
制造:將高粱米、薏仁用涼水浸泡4個小時后,洗凈,加水煮粥;南瓜切塊,洋蔥切丁,待米軟爛時,將南瓜塊、洋蔥丁參加粥中同煮至熟。甜、咸自調。服食之。
適應癥:用于貪食葷腥厚味,脾虛濕困,高血脂、下肢水腫、痰多胸悶等癥。
留意:洋蔥辛溫,胃火熾盛者不宜多吃,若吃得太多,會使胃腸脹氣。