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推薦 今日美食菜譜 金針菇薯仔燜牛腩
  
            
  
                發布時間：2017-07-11 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
  
            
  
                 
    	  
今日美食菜譜 金針菇薯仔燜牛腩
 
    	  
時間:2015-05-13 09:34 來源:美食網 作者:美食 點擊:次
 
            
 
	　　薯仔有護膚美容、抗衰老的食效。它的吃法多種多樣，炒、燜、煮、炸、蒸皆可，這次聊到的“金針菇薯仔燜牛腩”亦為其一。牛腩的口感香醇，以其燜制的菜式具有香濃誘人的滋味，再加上爽口滑嫩的金針菇一同燜煮，營養滋味。
 

 
	 
 

 
	　　資料：薯仔200克、牛腩200克、金針菇100克、蔥段15克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，八角、白胡椒粒各少許，鹽、糖、蠔油、花生油各適量。
 

 
	 
 

 
	　　做法：薯仔去皮洗凈，切塊備用；牛腩飛水后切件備用；金針菇洗凈備用；開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下牛腩大火翻炒，然后參加適量水、蠔油、八角、白胡椒粒、金針菇、薯仔和蔥段，以鹽、糖調味，中火燜1小時至稔即成。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 

  
                
  
            
  
        
  
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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                    QQ：815665333
  
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                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
  
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