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                香橙蜜糖烤雞翅的中堂餐飲蔬菜配送公司
做法
  
            
  
                發布時間：2018-10-21 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
  
            
  
                 

 
 
 
 

 
香橙蜜糖烤雞翅的做法  

 
  
1張圖片 

 

 

 

食材明細
 

 

 
主料 

 

     

  •  
 
雞中翅 
 
12個 

    •  

 

 

 

 
輔料 

 

     

  •  
 
陳皮 
 
少許 

    •  

  •  
 
統一鮮橙多 
 
300ml 

    •  

  •  
 
橙子果醬 
 
1匙 

    •  

  •  
 
蜂蜜 
 
1匙 

    •  

  •  
 
生粉 
 
適量 

    •  

  •  
 
生抽 
 
2茶匙 

    •  

  •  
 
料酒 
 
2茶匙 

    •  

  •  
 
砂糖 
 
2茶匙 

    •  

 

 

 

 

     

  •  
 
酸甜 
 
口味 

    •  

  •  
 
烤 
 
工藝 

    •  

  •  
 
數小時 
 
耗時 

    •  

  •  
 
普通 
 
難度 

    •  

 

 

 

香橙蜜糖烤雞翅的做法步驟
 

 

 

     

  •  

     

     

    1
    雞翅洗凈瀝干水份，加腌料拌勻。
     

    •  

  •  

     

     

    2
    新穎橙子削出外表那層皮，里面白色的部份不能用。
     

    •  

  •  

     

     

    3
    雞翅里加上切成絲的橙皮和200ml的統一鮮橙多。
     

    •  

  •  

     

     

    4
    放冰箱冷藏室腌2小時以上（腌料：生抽2茶匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙）。
     

    •  

  •  

     

     

    5
    腌好的雞翅裹上薄薄的一層干生粉，加平底鍋里煎至兩面金黃。
     

    •  

  •  

     

     

    6
    平底鍋中放一點的油，倒入剩下的100ml鮮橙多和1大匙的橙子果醬。
     

    •  

  •  

     

     

    7
    中火煮開后倒入1大匙的蜂蜜。
     

    •  

  •  

     

     

    8
    把煎好的雞翅排入鍋內，中火煮至起泡。
     

    •  

  •  

     

     

    9
    把雞翅再翻面煮一下，直至把汁煮濃稠即可。
     

    •  

 

 

 

小訣竅
 

 

 
煮是時間不要太長。 

  
                
  
            
  
        
  
          
    
  
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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                    工商網監  
                
  
                
  
                
  
            
  
        
  
        
  
        
  
    
  
      
    
  
          
    
  
     
  



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