主料:年糕250克
輔料:韓國泡菜100克、培根1包、白菜1片
調料:蔥適量、番茄醬適量、甜辣醬1大勺
做法:
1、年糕先開水煮2分鐘,倒掉熱水過涼水。
2、泡菜切小,五花肉切薄片(我用的是切好的培根片),白菜切成塊
3、鍋里加少量油,中火下五花肉翻炒,直到肥肉的油脂出來
4、下泡菜,翻炒后加入蔥段炒香,再加甜辣醬和番茄醬,翻炒均勻。先下白菜桿,再下年糕,加一些水,最后放白菜葉
5、加年糕后很容易粘鍋,要勤翻動。等到年糕軟后即可關火
(責任編輯:朱曉華 實習編輯:趙濤)
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主料:年糕250克
輔料:韓國泡菜100克、培根1包、白菜1片
調料:蔥適量、番茄醬適量、甜辣醬1大勺
做法:
1、年糕先開水煮2分鐘,倒掉熱水過涼水。
2、泡菜切小,五花肉切薄片(我用的是切好的培根片),白菜切成塊
3、鍋里加少量油,中火下五花肉翻炒,直到肥肉的油脂出來
4、下泡菜,翻炒后加入蔥段炒香,再加甜辣醬和番茄醬,翻炒均勻。先下白菜桿,再下年糕,加一些水,最后放白菜葉
5、加年糕后很容易粘鍋,要勤翻動。等到年糕軟后即可關火
(責任編輯:朱曉華 實習編輯:趙濤)