甘蔗有“脾果”“補血果”之美稱。甘蔗有著“自然復脈湯”、“脾果”等佳譽。那么甘蔗有哪些成效與作用呢?

　　甘蔗能生津止渴、潤喉去燥等保健養生成效。另外，甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，有“補血果”的美稱。下面一起來看看甘蔗的保健養生成效。

　　1.生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒者皆可飲用。

　　2.甘蔗還是口腔清潔工，咀嚼甘蔗，能進步牙齒的自潔和抗齲才能，鍛煉面部肌肉。有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于肅清異味、緩解疼痛。

　　3.甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。

　　4.若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果更佳，是維護嗓子的食療養生佳品。

　　5.甘蔗外皮顏色不同，食療成效也有所差異。皮色深紫近黑的甘蔗，性質溫和滋補，能充饑、止咳、健胃，補充膂力，但喉痛熱盛者不要吃。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，特別擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。

　　提示，由于甘蔗糖分高，有糖尿病、代謝異常及血脂高的患者，要慎重食用甘蔗。