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厚街農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù) 推薦 兔肉不能和什么一起吃

發(fā)布時(shí)間:2017-05-17 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食文化

  兔肉不能和什么一同吃?什么食物和兔肉不能同吃?吃兔肉不能同吃吃什么呢?和兔肉相克的食物有哪些?

  兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用?芍螣釟鉂癖、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。那么兔肉不能和什么一同吃?中醫(yī)指出,兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。

  1.兔肉與橘子

  橘子是一種營(yíng)養(yǎng)豐厚的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜馬上食橘子。同時(shí),多吃也會(huì)惹起腸胃功用紊亂,而致腹瀉。

  2.兔肉與芥末

  芥末性溫,能溫中利竅,通肺豁痰。利膈開胃,其味辛辣能刺激皮膚、黏膜,擴(kuò)張毛細(xì)血管,大量食用可使血容量和心率降落。兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作調(diào)味品,烹制兔肉時(shí)不可運(yùn)用。

  3.兔肉與雞蛋

  兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而惹起腹瀉,所以不宜同食。

  4.兔肉與姜

  兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易招致腹瀉。所以,烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。

  5.忌芹菜

  同食會(huì)惹起脫皮;脫發(fā)。

  6.忌與小白菜同食

  食后容易發(fā)作嘔吐、腹瀉。

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