蝦和什么不能一同吃?蝦肉鮮美甜美，含有豐厚的蛋白質(zhì)，是不少人喜歡的海鮮。但是，蝦不能和什么一同吃，喜歡吃蝦的人曉得嗎?富含維生素C的水果，維生素C片、南瓜、黃豆，都是吃蝦時(shí)要防止同時(shí)食用的食物。

　　蝦和什么不能一同吃?蝦是富含高蛋白的海鮮之一，所以維生素C含量較高的水果都不宜和蝦一同吃，否則無(wú)異于吃砒霜。而且，吃蝦時(shí)也不宜喝果汁、喝茶。河蝦和番茄一同吃，則容易惹起食物中毒。蝦固然美味，但是要吃得安康，這些常識(shí)不能不控制哦。

　　蝦和什么不能一同吃?

　　富含維生素C的水果

　　蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物，其自身對(duì)人體無(wú)害，但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)被復(fù)原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱(chēng)砒霜，會(huì)招致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。因而吃蝦時(shí)不要和富含維生素C的水果一同吃，如檸檬、柑橘等。

　　鞣酸含量較多的食物

　　由于蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，假如同含鞣酸量較高的食品一同吃，不只會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類(lèi)與鞣酸分離，生成一種不易消化的物質(zhì)，招致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等病癥。因而，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一同吃。

　　不能和蝦一同吃的其他食物

　　南瓜：蝦和南瓜同食會(huì)惹起痢疾，能夠用黑豆、甘草解毒。

　　果汁：吃蝦喝果汁會(huì)招致腹瀉。

　　黃豆：蝦和黃豆同食會(huì)消化不良。

　　紅棗：蝦皮和紅棗同食會(huì)中毒。

　　金瓜：蝦和金瓜同食會(huì)呈現(xiàn)拉痢。

　　番茄：河蝦與番茄同食容易呈現(xiàn)食物中毒。

　　豬肉、雞肉：海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。