老年人的飲食注意事項(xiàng)主要有哪些?人隨著年齡的增長(zhǎng),招致了身體機(jī)能的降落,各種疾病的呈現(xiàn),因而胃口等都大不如前,這也間接的招致了身體愈加的差,因而為了本人的安康,老年人需求注重飲食,尤其是三餐的規(guī)律。那么,老年人的飲食注意事項(xiàng)主要有哪些?下面我們一同來(lái)看看引見(jiàn)吧!
早上老人的腸胃功用尚在激活中,消化功用不強(qiáng),早點(diǎn)最好選擇稀軟的食物,比方米粥、面湯、菜泥等。既好消化吸收,有利于維護(hù)腸胃,又能刺激胃腸遲緩爬動(dòng),排出累積的毒素。
軟食固然好咀嚼、易消化,但長(zhǎng)期食用會(huì)使老年人咀嚼才能進(jìn)一步降落,牙齦萎縮,唾液分泌功用降低、消化酶分泌減少,對(duì)消化和吸收功用不利,以至引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。因而假如老年人尚可咀嚼,午餐無(wú)妨恰當(dāng)吃些硬食。此時(shí)消化才能根本恢復(fù)了,能夠吃一些果仁、蔬菜、水果等,以鍛煉牙齒的咀嚼才能。
而關(guān)于一些體質(zhì)弱尤其是有慢性胃腸疾病的人來(lái)說(shuō),晚飯時(shí)喝粥能養(yǎng)胃,同時(shí)還能夠安神。老人可常吃山藥粥,大便稀、經(jīng)常覺(jué)得肚脹的老人能夠吃蓮子粥,脾虛、血虛的老人能夠吃些紅棗粥。
老人三餐還有一些注意事項(xiàng)。早起后,無(wú)妨先喝點(diǎn)溫水,促進(jìn)胃腸爬動(dòng),適量活動(dòng)后再吃飯。晚飯時(shí)間要盡量提早。許多老人喜歡等子女回家后,全家一同吃飯,因而晚餐常常延后至七八點(diǎn),而老人適合的入睡時(shí)間是10點(diǎn)之前,假如七八點(diǎn)才吃飯,不只容易呈現(xiàn)腹脹、便秘等消化不良的狀況,還會(huì)影響睡眠質(zhì)量。所以,老人最晚要在7點(diǎn)之前吃完晚飯。
老人牙齒零落的較多,使他們的咀嚼功用差于年輕人,因而即使吃“硬食”,也要選擇適合于老人食用的硬度,如蘋果、梨、南瓜子、核桃仁、黃瓜等。
同時(shí)在飲食上需求注意這些細(xì)節(jié):
1、飲食要熱
老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利健康。因而,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適口進(jìn)食為宜。
2、飯萊要香
老年人味覺(jué)、食欲較差,吃東西常覺(jué)得缺滋少味。回此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。
3、蔬菜要多
新鮮蔬菜是老年人安康的朋友,它不只含有豐富的維生素c和礦物質(zhì),還有較多的纖維素,對(duì)維護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
4、飯菜要爛
老年人牙齒常有松動(dòng)和零落,咀嚼肌變?nèi)酰汉拖阜置诹繙p少,胃腸消化功用降低。因而,飯菜要做得軟一些,爛一些。
老年人的飲食注意事項(xiàng)主要有哪些?以上內(nèi)容就是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的引見(jiàn),相信老年人朋友們對(duì)此已經(jīng)有了相應(yīng)的了解,為了本人的安康,一定要注重這些事項(xiàng),安康的飲食才能夠擁有安康的身體。祝您安康!
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