假如你有一陣總是腹瀉,卻不敢亂吃藥。不如試試看一種安康的止瀉法,運(yùn)用煮熟的蘋(píng)果能夠有效緩解腹瀉。
蘋(píng)果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,它能使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而蘋(píng)果的果膠成分在煮熟以后也有收斂、止瀉的作用。
蘋(píng)果的果肉及果皮內(nèi)均含有鞣酸,果皮中含量更豐厚,而果膠散布在果肉內(nèi)近皮處,因此用蘋(píng)果煮水時(shí)不要削皮,以免有效成分流失。需求提示大家的是,熟蘋(píng)果能夠止瀉,但生吃的作用卻相反。未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用,所以生吃蘋(píng)果可能會(huì)加重腹瀉。
蘋(píng)果煮水的做法很簡(jiǎn)單:取蘋(píng)果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。在吃煮熟的蘋(píng)果時(shí)不要為了口感而加蔗糖,由于蔗糖會(huì)加重腹瀉。蘋(píng)果含有豐厚的糖分、胡蘿卜素和B族維生素及鈣、蘋(píng)果酸、果膠等,除了止瀉外,還有補(bǔ)心益氣、生津止渴,以及健脾胃、防止膽固醇升高等成效。但為了防止過(guò)多的果膠、鞣酸和胃酸相互作用后構(gòu)成膠狀物梗塞腸道而招致腹脹,每次不宜多吃。
除了蘋(píng)果對(duì)腹瀉有協(xié)助外,在腹瀉期間能吃的水果還有:
腹瀉吃什么水果—荔枝
荔枝:味甘微酸,屬性溫燥。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適合多吃。由于荔枝所含的自然葡萄糖特別多,而自然的葡萄糖對(duì)補(bǔ)血健肺有特殊的成效,對(duì)血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。
腹瀉吃什么水果—石榴
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐厚、味甘、微酸、澀,性溫。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛、腹痛等。
此外,有些食物對(duì)腸道有刺激,腹瀉期間不宜多吃,比如瓜果、冷拌菜等生冷類,以及辣椒、芥末等刺激性食物。同時(shí),粗纖維較多的食物,如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。
安康又對(duì)腹瀉有協(xié)助的水果,這些常識(shí)你記住了嗎?
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