現代人越來越注重體育運動，但對運動之后的營養補充你曉得嗎？運動是為了減肥，但是喝了飲料不是適得其反嗎？其實不然。運動之后的營養恢復你又理解嗎？

第二屆國際運動飲料科學研討會暨飲料行業市場調研成果發布會在北京開幕，會上透露，運動已成為我國城鄉居民的生活方式，但是運動飲料關于運動后的恢復協助作用，還沒有被運動人群普遍認識，超八成人不懂運動體能恢復。

該調查顯現，僅有41%的大學生經常參與體育鍛煉，而不到18%的中青年體育愛好者以為運動后需求喝運動飲料，大部分受訪者表示購置運動飲料的頻度不到每周一次，而在美國，每消費2瓶軟飲料就有1瓶是運動飲料。

與普通飲料不同，運動飲料是依據運動員在運動時身體耗費的生理特性而配制的，它能夠有針對性地補充運動時喪失的營養物質，起到消弭疲倦，進步運動才能的作用。

目前，在運動飲料中常配入4—10個葡萄糖單位的低聚糖，這種糖具有低滲透性，易為機體吸收的特性，而且胰島素效應小，有利于運動中能量的供應，關于延緩疲倦，進步運動耐力并加速運動后糖儲藏恢復有良好的效果。

最新的研討結果標明，低聚糖飲料還有利于降低運動員體內血乳酸程度，增加肌肉力氣和做功量。因而，對運動員補充膂力有益處，它不只解口渴，更崩潰渴。

運動飲料是依據運動時生理耗費的特性而配制的，能夠有針對性地補充運動時喪失的營養，起到堅持、進步運動才能，加速運動后疲倦消弭的作用，和普通飲料相比，它有一些根本特性：

一、一定的糖含量

由于運動惹起肌糖原的大量耗費，而肌肉又加大對血糖的攝取，因而惹起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因而而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節才能減弱，并產生疲倦感。

二、適量的電解質

運動惹起出汗導致鉀、鈉等電解質大量喪失，從而惹起身體乏力，甚至抽筋，導致運動才能下降。而飲料中的鈉、鉀不只用于補充汗液中 喪失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引 起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。

運動飲料在某些特定場合確實能發揮功效，但關于不常運動的人來說，卻不適合經常飲用。運動飲料中的鈉離子和咖啡因會增加心臟的負擔，對兒童影響更大；其中含有的煙酸等成分，一旦超出人體耐受量，可能會惹起人體不適。患急性腸胃炎的人把運動飲料當葡萄糖喝，以補充能量，可能導致腹瀉更嚴重；與碳酸飲料相比，運動飲料中所含的添加劑對牙齒腐蝕性更強。運動飲料的添加劑里則含多種有機酸，能分解鈣質，進而侵蝕到牙齒的釉質層。

不運動的人，千萬不要把運動飲料當水喝，平時喝點白開水，累時喝點果汁就足夠了。經常運動的人，飲用運動飲料也一定要遵循少量多次的原則，以免體內離子濃度波動幅度過大。

需求注意的是，如果不運動，盡量不要選擇運動飲料。