夏季酷熱，防暑就是夏季的一個重點，那么夏季防暑吃什么呢？防暑排毒的食物有哪些呢？下面就來理解一下夏季防暑食物和防暑留意事項。

　　六種食物最解暑

　　1、苦瓜

　　苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養十分豐厚，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等成效，大暑天熱，吃苦瓜最好。

　　2、西瓜

　　西瓜民間又叫“寒瓜”，味甜美、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天呈現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜停止輔助治療。

　　3、綠豆

　　綠豆是夏季飲食中的上品，營養豐厚，有清熱消暑、美容養顏、止渴利尿等成效，有“濟世之食谷”之佳譽。

　　4、鴨肉

　　鴨肉性寒，是夏季進補的優秀食品，營養很高，有除濕、解毒、滋陰、去燥、補腎、養胃、消水腫、止咳化痰等成效，十分合適酷熱天氣的時分吃。

　　5、綠茶

　　綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等成效，最合適夏天喝。

　　6、西紅柿

　　西紅柿是大家最為熟習的果蔬之一，性涼，營養豐厚、酸甜爽口，有清熱止渴，養陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等成效。

　　西紅柿防中暑：將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　防暑五留意

　　1、盡量防止中午時分停止戶外劇烈活動，要多喝溫水。

　　2、天氣很熱，應著寬松易散熱的衣服。

　　3、吃一些清 熱解毒的食物，像炒綠豆芽、綠豆米粥等。

　　4、采取必要的防曬措施。需求外出盡量戴太陽鏡、遮陽帽或使用遮陽傘，穿著透氣、散熱的棉、麻或真絲面料衣服。

　　5、家中要常備藿香正氣水等防暑的應急藥品，一旦發生中暑，要在自救的基礎上，馬上去醫院診治。